El alto crecimiento de la industria del e-commerce ha impactado de igual manera en la demanda de papel y cartón, convirtiendo a estas industrias en un eslabón fundamental en la cadena de suministro. Tan sólo en América del Norte el e-commerce representó un valor de 401,000 millones de pesos durante 2021, un incremento del 27% en comparación con el año […]
Coincidiendo con el Día Mundial del Reciclaje (18 de marzo), Aldi lanzó la primera botella de vino plana de PET reciclado de marca propia en el Reino Unido. Los vinos Chapter & Verse Shiraz y Chapter & Verse Chardonnay (75 cl) se podrán comprar a partir de ahora en botellas de PET ligeras y totalmente reciclables en […]
En el futuro, podríamos estar degustando este arroz híbrido con carne incorporada. Es la última innovación de un equipo de ingenieros químicos de la Universidad Yonsei en Seúl, Corea del Sur. Se trata de un nuevo producto cárnico cultivado en laboratorio que fusiona granos de arroz con células de vaca. Juntos, los ingredientes forman un híbrido de arroz y carne […]
Petronas Lubricants International (PLI) ha lanzado Petronas Syntium Bag In Box (BIB), su nuevo envase ecológico que cuenta con la certificación UN Mark, que cumple todas las normativas de transporte para el envasado y envío de mercancías peligrosas. La fabricación de Petronas Syntium BIB, que surge del trabajo de la compañía por ofrecer alternativas sostenibles […]
Crear empaques biodegradables, bajo un modelo de economía circular, es el objetivo de la organización Ayuda en Acción y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España (CSIC). Las entidades impulsan la producción de un empaque ecológico para los productos que comercializan familias esmeraldeñas. La iniciativa consiste en la elaboración de un bioplástico a partir […]
El Grupo Ferrero ha lanzado un nuevo envase de diseño ecológico para su línea de bombones Ferrero Rocher en el marco de su compromiso para el año 2025 de que el 100% de los envases sean reutilizables, reciclables o compostables. Según ha indicado el Grupo, se trata de una caja elaborada en su totalidad con […]
Cuando se trata de envasar alimentos, el cartón ha recorrido un largo camino. De ser un material resistente y fiable elegido en casi todos los casos para transportar alimentos, hasta llegar a ser la opción más sostenible y ecológica, el cartón ha demostrado su valía una y otra vez en el mundo de los envases para […]
En una innovadora planta industrial, localizada en el mercado más grande de América Latina, la Central de Abasto, ingenieros mexicanos transforman aceite alimentario en combustible ecológico (biodiésel) para movilizar el transporte público en la Ciudad de México, la quinta urbe más habitada en el mundo. A través de donaciones de los mercados más concurridos de […]
Nuevos datos revelan que la demanda de empaques sostenibles y ecológicos para los productos por parte de los consumidores ha demostrado ser notablemente estable y sólida ante los cambios sociales ocurridos durante los últimos años. El día de hoy, Trivium Packaging publicó su informe Global Buying Green 2022, que se basa en una encuesta entre […]
Los envases de alimentos, especialmente para productos sensibles hechos de carne o proteínas alternativas, deben cumplir una amplia gama de requisitos. La protección del producto y la vida útil son primordiales. El cambio en el comportamiento de los consumidores también ha contribuido a un enfoque en los productos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente […]
Evanesce presenta un nuevo enfoque hacia las soluciones de envasado a base de plantas, combinando sostenibilidad y asequibilidad. El fundador y director ejecutivo, Douglas Horne, dirigió una presentación sobre el futuro de los envases compostables en el evento Sustainability in Packaging US Menos del 10 % del plástico se recicla en los EE. UU., lo […]
Durante la Semana de Innovación (Semana i), el proyecto liderado por el doctor Horacio Vieyra, investigador del Departamento de Mecánica y Materiales Avanzados de la Escuela de Ingeniería y Ciencias enseñó a estudiantes a generar bioplástico biodegradable a partir del almidón del plátano verde. La iniciativa consiste en la creación de un polímero ecológico (conjunto […]
Alimentaria es un evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service. Una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector. Alimentaria 2022 potenciará sus valores únicos y diferenciales: la internacionalización, innovación, gastronomía y especialización sectorial. La feria ofrecerá también una […]
La conciencia y las percepciones por los alimentos funcionales y libres de alimentos están creciendo positivamente.
La UJED inauguró el Simposio Internacional de Ciencias Químicas, en el que participan 800 estudiantes, además de profesores, invitados nacionales e internacionales. El tema principal es la Química Verde. Juan José Martínez García, director de la Facultad de Ciencias Químicas en el plantel Gómez Palacio de la Universidad Juárez del Estado de Durango (UJED), dijo […]
