Madrid Food Innovation Hub, el vivero de empresas del sector de la alimentación, ha abierto la convocatoria para la tercera edición de su Programa de Aceleración Foodtech. Este programa busca startups en una fase de desarrollo más consolidada, que ofrecen soluciones innovadoras para los grandes retos de sostenibilidad y eficiencia del sector agroalimentario. Las startups […]
Una bolsa ecológica hecha a partir de biopolímeros naturales es el producto que Bolsolution presentó a la competencia Santander X Award Chile 2021 (ex Ideas X) y que resultó ganadora en la categoría Launch. Los compuestos bioactivos de esta bolsa permiten que, además de ser compostable y biodegradable, los alimentos se mantengan frescos por más […]
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha abierto la convocatoria para participar en los Premios Ecotrophelia España 2022, que mantendrá abierta hasta el próximo 20 de enero. A través de este concurso, que este año celebra su decimotercera edición, la Federación premia la creatividad de estudiantes del sector de alimentación y […]
Durante dos días de innovación empresarial, más de 1 000 organizaciones multisectoriales conocerán temas de tendencia y herramientas que les permitan innovar y vincular a la cadena del sector estrategias de innovación, que contribuyan al desarrollo de productos y servicios más competitivos a nivel internacional. “Llevamos casi una década impulsando el Foro Regional de INNOVACCION […]
FoodTech Barcelona visibiliza la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de maquinaria y tecnología para la industria alimentaria, a través de los Premios Foodtech Innova y Foodtech Emprende, que se entregaron en el marco del salón español. Los galardones han reconocido los proyectos más innovadores en seguridad alimentaria, medio ambiente y […]
Estudiantes de Ingeniería Química en Alimentos de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), dieron a conocer propuestas de alimentos y bebidas saludables utilizando ingredientes innovadores para su elaboración. Estos proyectos son parte de una iniciativa de la Facultad de Química de la UAQ para incentivar en los estudiantes la generación de propuestas integrales de productos […]
