Anuga 2023 (Colonia, 7 al 11 de octubre) se celebrará bajo el lema “Sustainable Growth“, crecimiento sostenible. Con ello, la feria monográfica internacional de productos alimenticios y las bebidas sitúa en su agenda uno de los temas centrales que en este momento preocupan a la industria. La feria Anuga 2023 centrará su atención en diferentes cuestiones relacionadas con […]
Un equipo compuesto por investigadores de varios países ha desarrollado un conjunto de modelos de machine learning que aseguran que podrán, a corto plazo, predecir escasez de alimentos. Gracias a ello podrán ayudar a los gobiernos y a diversas agencias y entidades internacionales a comprender dónde pueden ayudar mejor. Los científicos encargados del desarrollo son […]
Junto con The Nature Conservancy, ha reabastecido más de 287 millones de litros de agua a lo largo de más de 4 millones de m2 en México, Colombia, Brasil, Guatemala y República Dominicana. PepsiCo Latinoamérica anunció los resultados de sus programas para el acceso y la conservación del agua en la región, en el marco […]
