El más reciente estudio del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM) ha revelado un avance prometedor en el ámbito de la salud cognitiva, particularmente en lo que concierne a los adultos mayores. Se ha encontrado que la leche enriquecida con membrana de glóbulos de grasa láctea o MFGM podría ser beneficiosa […]
