¿Sabes qué tienen en común productos como el yogur, el kéfir, la salsa de soya, la kombucha ahora tan de moda, el pan hecho con masa madre, deliciosos embutidos como el salami y quesos entre los que destacan el Roquefort, el Brie, el Camembert y el Gouda? La respuesta es que todos ellos son alimentos […]
