Tras la revolución de la carne a base de células, las alternativas a los productos de origen animal siguen surgiendo y hoy nos encontramos con el llamado: “huevo sin gallina”. Tal y como su nombre lo indica, se trata de un huevo elaborado con ingredientes vegetales con el objetivo de dejar usar gallinas en prácticas […]
La tecnología ya llegó al mercado del whisky, ahora ya es posible saber si un whisky es falso o no con la ayuda de una “lengua artificial”. Un grupo de científicos escoceses desarrolló este dispositivo y aseguran que se puede usar para distinguir una gran cantidad de maltas individuales, lo que aseguran, podría ayudar en […]
