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Etiqueta: fermentación microbiana

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Mozzarella sin leche estará en el mercado en el año 2023

New Culture anuncia que en el año 2023 su mozzarella elaborada sin leche y a partir de la fermentación de un tipo de microorganismos, estará en el mercado, primero en algunas pizzerías del Área de la Bahía de San Francisco (Estados Unidos) y posteriormente si todo se desarrolla según lo previsto, se introducirá en el […]

Posted on 2021-06-042021-06-04 Author Alfa Editores Comment(0)

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