Las grosellas negras tienen un efecto beneficioso en la respuesta de la glucosa después de la ingesta, y el tamaño de la porción requerida es mucho menor de lo que se pensaba anteriormente, según muestra un nuevo estudio de la Universidad de Finlandia Oriental. Las grosellas negras, o casis, tienen un efecto beneficioso en la […]
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La tecnología permite recrear una cerveza con 220 años de antigüedad
Después de ser rescatada en los años 90, la cerveza ha sido recreada por científicos y fue llamada ‘The Wreck – Preservation Ale’. Se dice que tiene “toques de grosella negra”. Los cerveceros australianos están recreando una cerveza atrapada en el fondo del mar durante casi dos siglos. Descrita como una cerveza port-house con “toques […]