Nuevas fechas de celebración: del 30.1. al 2.2.2022 – Ya se han iniciado los trabajos de preparación para 2022 Solo hace dos semanas tanto la Koelnmesse como las asociaciones centrales de la industria alemana de productos de confitería y snacks e importantes representantes del sector estaban seguros de que la ProSweets Cologne y la ISM […]
Etiqueta: infecciones
Mandarinas para combatir patógenos en el organismo
Científicos del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) descubrieron que los aceites esenciales y terpenos derivados de este fruto, combaten a las bacterias que resisten la acción de antibióticos en el organismo humano. Constanza Luciardi del CONICET, es una de las autoras de un trabajo que demuestra que los aceites esenciales y terpenos […]
Mejorando la salud consumiendo queso probiótico
Un equipo de científicos desarrolló este alimento probiótico con grandes beneficios para la salud: mejora las defensas, previene infecciones y hasta aminora alergias. La ciencia no para de generar avances relacionados con el mundo alimenticio y sus beneficios para la salud humana. Existen innumerables productos probióticos actualmente que aportan bacterias benéficas y actúan sobre la […]