“Hagamos realidad EL FUTURO QUE IMAGINAS” Ingredion presentó el Ingredion Business Congress (IBC), el evento virtual que conectó el expertise con las ideas más innovadoras en alimentos en donde se presentaron datos actuales y exclusivos que darán la pauta para innovar, con base en las tendencias del futuro de la alimentación. “Comprometidos con nuestro propósito […]
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Food scientist shares insights on how to end food waste
Almost a billion people go hungry every day, yet the underlying problem is not that there isn’t enough food produced– it’s that one third of all food produced is either spoiled or discarded before it is consumed, according to the Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations. Edward Hirschberg, President of Innovative Foods […]