A fin de lograr más y mejores ventas para sus agremiados, el Clúster Alimentos de Guanajuato (CALIG), en su plan de trabajo 2017-2018, potencializará la comercialización de alimentos producidos en ese estado. El consejo del CALIG trabaja para llevar a cabo acciones para el fortalecimiento del sector secundario de la industria, es decir la producción […]
Se exhibieron una pasta de pescado, un complemento de charal y espinacas, panqués de amaranto y paletas de hielo elaboradoras con fresa y xoconostle. El Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS) unidad Milpa Alta del IPN, presentó una nueva edición del evento ‘Alimentos Innovadores 2017’, a fin de presentar alternativas para el mejoramiento […]
La Federación Mexicana de Lechería, A.C. (Femeleche), organización sin fines de lucro que agrupa a pequeños y grandes productores de leche en 24 estados del país, celebró el pasado 15 de marzo la segunda edición del ‘Foro Nacional de Lechería’ en la Ciudad de México, con la presencia de ganaderos lecheros de donde tienen presencia, […]
Responsables de organismos gubernamentales de 16 países del continente apoyaron la propuesta de México para integrar la “Red de Inocuidad Agroalimentaria de las Américas”, con la finalidad de fortalecer los sistemas de gestión relacionados con la producción de alimentos sanos en la región y al interior de cada una de las naciones. Lo anterior, en […]
