La feria de referencia para el sector de los productos de confitería y los ‘artículos para picar’ (snacks) está ya contratada en un 90 por ciento. Se tienen buenas perspectivas para la próxima ISM, la mayor feria del mundo dedicada a los productos de confitería y los denominados ‘artículos para picar’ -que en México podemos […]
La ProSweets Cologne, Feria Internacional de Suministradores de la Industria de la Confitería y los Artículos para Picar (snacks), muestra rumbo al 2018 un perfil definido como plataforma central para realizar pedidos y obtener información sobre esta industria innovadora. Para la próxima edición, que se celebrará en enero de 2018, se han inscrito ya numerosas […]
Los productos de confitería y los mundialmente denominados “artículos para picar” (snacks), muy solicitados por el comercio. La edición número 47 de la feria ISM ha cerrado sus puertas en Colonia (Alemania) con unos resultados realmente buenos. Se han registrado de nuevo casi 38,000 visitantes profesionales procedentes de más de 140 países. Los expositores se […]
La confitería, los snacks, los aperitivos y los globalmente denominados productos “para picar”, representan una industria altamente dinámica y apetecible dentro del sector de alimentos y bebidas, cuya importancia para los mercados se remarca durante el inicio de cada año, cuando en Colonia (Alemania) se dan cita miles de empresarios, fabricantes, mercadólogos y una interminable […]
Nuevos productos en la mayor feria de dulces y bocadillos del mundo. ISM, la mayor feria de dulces y snacks del mundo, se celebra por séptima vez entre el 29 de enero y el primero de febrero del 2017. La cumbre de la industria de dulces y aperitivos atraerá una vez más a unos 1,650 […]
Los productos vegetarianos y veganos se mantienen como tendencia. En Alemania, por ejemplo, 7.8 millones de personas se alimentan con una dieta vegetariana y más de un millón de personas son veganas, según la Unión Vegetariana Alemana (VEBU/Deutscher Vegetarierbund). Mientras que en Bélgica 2% de la población es vegetariana; en Austria lo es un 3%; […]
