En la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) adelantaron que, en 2024, Liconsa incrementará en 7% la compra de leche a productores mexicanos, esto en relación con lo adquirido a lo largo del año pasado, además de que crecerá el padrón de beneficiarios. El titular del organismo, Víctor Villalobos Arámbula, indicó que, con este aumento […]
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Al alza producción lechera en México, crece 9% en los últimos cinco años
El secretario de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula, informó que al cierre de agosto se registró una producción de ocho mil 763 millones de litros de leche, lo que representa un avance de 66 por ciento respecto del volumen estimado. Al inaugurar el Congreso del Sector Lácteo 2023, organizado por la Canilec, el secretario de Agricultura […]
Nueva presidencia en la Canilec y el reto, el mismo: Elevar el consumo de leche en México
Ricardo Villavicencio Contreras, nuevo presidente de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec), indicó que uno de los principales retos que enfrenta este sector, es el de llevar el consumo per cápita diario de leche hasta los 500 mililitros, tal como recomiendan organismos internacionales, en México este parámetro ronda apenas la mitad, con […]
Importación de leche en polvo toca su mayor nivel en cuatro años
El gobierno de México, como método para mitigar el incremento en el precio de la leche, decidió importar más de este producto en polvo principalmente para la marca Liconsa; sin embargo, la entrada de este alimento ya está tocando su nivel más alto en cuatro años. Entre enero y mayo de este año, llegaron al […]
Se llevó a cabo el IV Foro Nacional de Lechería en México
Con una gran afluencia, el pasado 3 de abril se llevó a cabo en las instalaciones del Campo Marte de la Ciudad de México el IV Foro Nacional de Lechería. Productores y profesionales dedicados a la producción de la leche en nuestro país se dieron cita para esta jornada de actualización y capacitación en torno […]