Javier Castro Rosas, científico de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), creó productos a base de jamaica que actúan contra bacterias dañinas resistentes y no resistentes a antibióticos, para su uso en alimentos y en la medicina humana y veterinaria. En entrevista con la Agencia Informativa del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología […]
