Organizado por amec, enmarcado en Alimentaria Foodtech y con el apoyo del Consejo Mexicano de la Carne, se ha presentado un nuevo ciclo de capacitación técnica para el sector cárnico. El ciclo explora temáticas actuales y futuras que impactan directamente a las empresas cárnicas. Enfrenta los desafíos y problemas que existen en el panorama actual, presentando […]
