Este 18 y 19 de noviembre se llevará a cabo el 4° Festival de Raicilla, Mezcal y Cerveza Artesanal, denominado “Hijos del Agave». El evento tendrá como sede la Marina Riviera Nayarit, ubicada en La Cruz de Huanacaxtle, en el municipio de Bahía de Banderas, Nayarit. Los fundadores y directores del FERAMECE 2023, Ali Modad […]
La doctora en biotecnología y especialista en alimentos, Teresa Sumaya Martínez, junto con alumnos de la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), investiga la actividad antioxidante de productos agrícolas importantes para el estado, como guanábana, jamaica, mango y café, con la finalidad de crear subproductos, entre ellos jugos, para darles valor agregado y apoyar a los […]
