La cadena de heladerías Baskin-Robbins ofrecerá su versión de la tradicional mangonada como una oda a este postre mexicano.
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Exponen alumnos productos derivados de la leche
Alumnos del plan educativo Analista Químico del Bachillerato 20 de la Universidad de Colima, campus Tecomán, realizaron una exposición donde presentaron productos derivados de la leche, como parte de la materia de Análisis industrial y control de calidad. Esto fue dado a conocer por Daysy Rebeca Aguirre Maciel, maestra y responsable de la exposición, quien […]
Estudiantes del IPN crean nieve de guanábana contra cáncer
Un grupo de estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboró una nieve a base de guanábana y granada que reduce las molestias de personas en tratamiento contra el cáncer. La nieve, nombrada Guanagradín, puede disminuir la resequedad, hinchazón y dolor en la boca de personas que reciben algún tratamiento contra el cáncer, informó el Instituto […]
Desarrollan helado que retarda la absorción de glucosa
En el país hay más de 12 millones de personas con diabetes. Alumnos de la Universidad del Valle (UVM) de México crearon un helado de mango ataulfo y goma de flamboyán adicionada que ayuda a controlar y retardar la absorción de la glucosa sanguínea. De acuerdo con Norman Alan Verdi Cano y Jonatan Velásquez Montiel, […]