Este particular material se decidió utilizar en base a los alimentos que consumen animales para así aromatizar el producto final. En Sudáfrica, una pareja tuvo la idea de fabricar ginebra utilizando un ingrediente poco convencional: estiércol de elefante. El objetivo de esta receta, contrario a lo que podría pensarse, es aromatizar la bebida para que […]
Habrá dos presentaciones una para hombres y otra para mujeres, pues las necesidades energéticas y nutricionales son diferentes para cada sexo. Egresadas del Centro de Biotecnología Genómica (CBG) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una bebida energética electrolítica llamada MORE, la cual está hecha a base de extractos de la planta moringa, la cual además […]
Raquel Gómez Pliego, académica de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la UNAM, desarrolló una alternativa para reducir los niveles de glucosa en sangre y la presión arterial alta, dos características de la obesidad y la diabetes. Se trata de una bebida fermentada y preparada a partir de un consorcio microbiano de hierbas, […]
