La capital colombiana ha recibido en los últimos cuatro años 26 nuevos proyectos de capital extranjero en el sector de alimentos procesados y bebidas, que representan inversiones por 1,239 millones de dólares (mdd), informó una fuente gremial. “Bogotá y su región son una oportunidad para el sector de alimentos procesados, ya que es el principal […]
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¿Qué podemos esperar este año de los alimentos funcionales?
Los primeros alimentos funcionales hicieron su aparición en el mercado de Estados Unidos hace 20 años, cuando en 1998 se lanzaron productos como Benecol o Flora, con la habilidad demostrada de reducir el colesterol, señaló la Oficina Comercial (Ocex) del Perú en Miami. En los últimos 20 años, los consumidores estadounidenses han mostrado su interés […]
Expo México Alimentaria 2016: oportunidad para el campo nacional
Más de 30 países acudirán como potenciales compradores, participarán 500 empresas mexicanas. Un total de 500 productores agrícolas expondrán sus alimentos del 8 al 10 de diciembre en la Ciudad de México, donde se celebrará la Expo México Alimentaria 2016 Food Show, que abrirá oportunidad de negocios para trabajadores de todas las entidades del país, […]