Un grupo de investigadores de Corea del Sur elaboró un estudio en el que analizó 1,000 alimentos crudos para descubrir cuáles eran los más nutritivos. Encabezan el ranking las almendras, las chirimoyas (fruto parecido a la guanábana) y la perca oceánica, alimentos que la industria alimentaria no suele colocar entre los más saludables “Evaluamos sistemáticamente […]
