Productores de Acatlán, municipio ubicado en el estado de Hidalgo, elaboraron el queso más grande de México, con un peso de 330 kilogramos y será certificado por un notario público. Para la elaboración de este gran queso participaron alrededor de 11 productores, de aproximadamente 35 plantas queseras registradas en el municipio. El queso que es de tipo Oaxaca ya tiene el […]
