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Empaques con nanopartículas: conservan alimentos y poseen antimicrobianos

Un grupo de científicos del Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) desarrolló empaques plásticos inteligentes amables con el medio ambiente para la conservación de alimentos. Las envolturas elaboradas por los especialistas contienen nanopartículas que brindan al empaque características “inteligentes” como liberación o adsorción de sustancias hacia o desde la comida, además de etiquetas que […]

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Anillos sustentables para los six packs de Corona

La cerveza Corona se despide del plástico en sus empaques para six pack y los sustituirá por otros libres de este material, como muestra de su compromiso con el medio y sus metas globales de sustentabilidad 2025, informó Grupo Modelo a través de un comunicado. Los aros estarán hechos de residuos del proceso de alimentos […]

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Mexicanos diseñan sistema para optimizar la calidad del plástico reciclado

Un equipo de tecnólogos del Centro de Innovación Aplicada en Tecnologías Competitivas (CIATEC) desarrolló para una empresa mexicana exportadora de plástico reciclado un sistema que permite separar con mayor certeza el producto que puede contener compuestos contaminantes y que afecten su calidad. El resultado superó lo esperado y permite que la empresa venda a mejores […]

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Bioplástico a partir de caparazones de camarón: creación de adolescente

La adolescente Angelina Aurora de Australia logró desarrollar un plástico biodegradable hecho con caparazones de camarones y los capullos de los gusanos de seda que se descompone en 33 días. La enorme preocupación global por la lenta degradación del plástico está empujando a los innovadores a encontrar alternativas sostenibles. Una de ellas es la implementada […]

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Biobotellas: botellas sostenibles para la industria de las bebidas

Compañías de renombre internacional se unieron para desarrollar botellas de plástico 100% biobasado, es decir totalmente a partir de material vegetal sostenible. Danone y Nestlé Waters se asociaron el año pasado con la empresa estadounidense Origin Materials para crear botellas de plástico (PET) con fibras celulósicas (cartón usado, serrín, entre otros), iniciativa a la que […]

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Envases creados a partir de bacterias: sustentabilidad para el sector alimenticio

El proyecto europeo YPACK, financiado por el programa H2020, tiene el objetivo de validar dos soluciones innovadoras y biodegradables para el envasado de alimentos. En 2020 los envases alimenticios podrían ser completamente renovables, biodegradables y compostables contribuyendo así a la economía circular según el proyecto que está llevando a cabo la Universitat Jaume I (UJI) […]

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Crean bioplástico a base de cáscara de mango con propiedades similares a los PET

El material tiene propiedades similares a los PET ordinarios, y en un futuro podría servir para crear botellas, cubiertos, platos y vasos desechables. Un bioplástico a base de cáscara de mango con propiedades similares a los PET convencionales que a futuro podría servir para crear botellas, cubiertos, platos y vasos desechables, fue desarrollado por estudiantes […]

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Cáscara de naranja: materia prima para el bioplástico

El bioplástico tiene potencial para aplicarse en la industria biomédica, envasado y embalaje, alimentos y agricultura. Desde los 14 años, Giselle Mendoza, una estudiante mexicana de economía, tuvo la ambición de contar con su propia empresa ecológica y de impacto social. En 2015 logró arrancar la startup Geco, que tiene como finalidad producir bioplástico con […]

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Aprovechan desechos de la industria cítrica para crear películas biodegradables

Con el fin de conseguir vías alternas que permitan la utilización de polímeros que tengan menor impacto en el medio ambiente, investigadores del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) desarrollan un nuevo sistema de obtención de películas biodegradables recuperando materiales de desecho de la misma industria alimenticia. A través de la aplicación […]

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Politécnicos convierten plásticos convencionales en biodegradables

Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) enriquecieron plásticos convencionales con cáscara de los desechos de jitomate, con la finalidad de hacerlos biodegradables y que puedan utilizarse en las industrias farmacéutica, alimentaria, cosmetológica y en la elaboración de materiales médicos. El objetivo es introducir estos nuevos materiales a los plásticos empleados en envases en general y […]