El Centro Tecnológico Agroalimentario Asincar coordina el proyecto de ‘Desarrollo de Estrategias Innovadoras para la Producción de Carne de Potro de Calidad: GO CAVALE’. Los principales objetivos de este proyecto son la mejora de la productividad de las explotaciones ganaderas de equino de carne, en concreto la carne de potro de calidad, y desarrollar estrategias […]
