Con dos proyectos enfocados al aprovechamiento de la cáscara de sandía, estudiantes de la División de Ciencias de la Vida de la Universidad de Guanajuato, del programa de Ingeniería en Alimentos, la Maestría en Biociencias y el Doctorado en Biociencias, participaron en el evento internacional “IFT Think Tank Competition”. Esta competencia fue organizada por la […]
