El pasado 20 y 21 de agosto, Barra México se consagró como el único foro comercial líder en América Latina que reúne a las mejores marcas de mixología, íconos del bartending y expertos en la industria de destilados premium, super premium y prestige. Más de 400 marcas y 3,000 asistentes de más de 20 países […]
La ‘Feria Alimentaria’ es uno de los eventos de gastronomía más grandes de Guatemala. En él se reúnen en un mismo punto empresas y profesionales de la industria de alimentos y bebidas. Además, es un suceso que contribuye al turismo gastronómico. Este año, la feria tiene como objetivo validar las metas de internacionalización alcanzadas en […]
Los próximos días 4 y 5 de agosto, profesionales y empresas del sector alimentario se reunirán en Panamá para tratar temas vinculados al uso de tecnología en la producción de alimentos. El evento, denominado ‘Simposio Latinoamericano de Innovación Alimentaria’, se llevará a cabo en el centro de convenciones ATLAPA, en el marco de Panamá Food […]
Internacionalización, innovación, negocio y toda la oferta sectorial. Estos son los puntos fuertes de un salón cuya trayectoria en el marco de Alimentaria (edición de Barcelona, España) le ha llevado a conquistar los primeros puestos del ranking internacional de ferias del sector y a constituirse como la plataforma por excelencia para la industria cárnica de […]
Estimular las aportaciones científicas y tecnológicas de los profesionales y estudiantes en el campo de los alimentos en México, es el objetivo del Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos (PNCTA). En este sentido, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y la Industria Mexicana de Coca-Cola convocan a gremio a participar en […]
Alimentaria & Horexpo Lisboa, una feria portuguesa, se celebrará los días 4, 5 y 6 de junio en la Feria Internacional de Lisboa, retrasando un par de semanas la fecha inicial prevista. Se trata de un proyecto que concentra en el mismo espacio la oferta y la demanda del sector de la industria alimentaria, hostelería […]
