El OVUM 2019 es el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura, llevado a cabo en la Explanada de la Costa Verde, distrito de Magdalena del Mar, en la ciudad de Lima-Perú los días 9 al 11 de octubre. Se trató de un evento lleno de nuevas ideas, con profesionales de primer nivel, alrededor de 600 stands […]
Etiqueta: sector avícola
Tecnología avícola: huevos fortificados con algas y proteína de pescado
Próximamente entrará al mercado una oferta de huevos conteniendo un componente vitamínico que tiene los pescados que comen algas marinas, mediante una nueva tecnología en la avicultura. El componente, denominado DHA, lo obtendrán las gallinas ponedoras en una granja del avicultor Wilfredo Cabrera en República Dominicana, que adquirió la tecnología, al consumir las algas marinas, […]