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El brócoli: auxiliar en la lucha contra el cáncer

Investigadores de la Universidad de Sevilla logran sintetizar y mejorar nuevos compuestos con propiedades anticancerígenas presentes en el brócoli. Hipócrates, para muchos el padre de la Medicina, ya lo advirtió en el año 400 antes de Cristo: “Que el alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”. No es ningún mito que […]