El estado de Sinaloa será invitado especial en la “Agro Alimentaria Zacatecas 2019 Food Show”, informaron autoridades zacatecanas. Esta acción se da en reconocimiento al liderazgo que la entidad sinaloense mantiene en materia de producción de alimentos, por lo que contará con un espacio en dicho evento para la promoción de sus productos, así como […]
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Destaca la UAS en Ciencia y Tecnología de Alimentos
En octubre pasado obtuvo el premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos, evento convocado por CONACYT. La Universidad Autónoma de Sinaloa ha llegado a convertirse en un espacio de excelencia y de orgullo compartido. Entre sus muchas fortalezas están los proyectos de investigación que de forma permanente se desarrollan en sus unidades académicas con […]
Sinaloa recibe el 2° Congreso Internacional sobre Inocuidad y Calidad Alimentaria
El 2° Congreso Internacional sobre Inocuidad y Calidad Alimentaria, que organiza la Asociación Nacional para la Inocuidad y Calidad Alimentaria en México (ANICA), se realizará del 25 al 27 de octubre de 2017 en Mazatlán, Sinaloa. El evento tiene el objetivo de promover la vinculación de los sectores académico, científico, industrial, social y gubernamental involucrados […]
Parte garbanzo mexicano a tierras árabes
Como resultado de los acuerdos entre México y países de la Península Arábiga, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa dio el banderazo de salida al primer cargamento de garbanzo mexicano, de más de 500 pequeños y medianos productores de la entidad y con un valor comercial al […]