Corría el año 2000 y Diego Ortega del Río, entonces estudiante universitario y concesionario de un puesto de esquites dentro del Papalote Museo del Niño en la Ciudad de México, visualizó el siguiente paso de su negocio: esquites envasados, uno de los bocados más populares y deliciosos de México que con la tecnología adecuada sería […]
