Han comenzado los trabajos de preparación del mayor certamen monográfico del mundo dedicado a los artículos de confitería y los snacks 2022 – Ofertas digitales de mayor alcance Después de un intenso intercambio de opiniones con el sector, la Koelnmesse se vio obligada, debido a la pandemia del coronavirus, a cancelar en noviembre de 2020 […]
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Elaboran snacks saludables con excedentes de ciruela
Snacks saludables aptos para celíacos, entre las principales alternativas para la diversificación y el agregado de valor. Para aprovechar el excedente de producción de la variedad d’Agen, investigadores del INTA Rama Caída desarrollan productos y subproductos a partir del deshidratado de la fruta. Snacks saludables aptos para celíacos, entre las principales alternativas para la diversificación […]
La salud intestinal, las proteínas y el bienestar integral ocupan un lugar central en Fi y Hi Europe Connect
Con la salud actualmente a la vanguardia de la mente de la mayoría de las personas, no es de extrañar que el bienestar y la inmunidad estén dominando el piso virtual en Food and Health Ingredients Europe Connect de este año (FiE y HiE), que tendrá lugar en línea durante las próximas dos semanas. NutritionInsight […]
ProSweets Cologne e ISM se suspenden para 2021 debido a la pandemia
Nuevas fechas de celebración: del 30.1. al 2.2.2022 – Ya se han iniciado los trabajos de preparación para 2022 Solo hace dos semanas tanto la Koelnmesse como las asociaciones centrales de la industria alemana de productos de confitería y snacks e importantes representantes del sector estaban seguros de que la ProSweets Cologne y la ISM […]
ISM y ProSweets Cologne se celebrarán en formato mixto en su relanzamiento en 2021
El dúo ferial se comprime con más fuerza en 2021: la ocupación conjunta de pabellones acentúa los efectos sinérgicos en esta época de desafíos. Las asociaciones más destacadas de la industria alemana apoyan a la ISM y la PraoSweets Cologne: ambos certámenes monográficos tienen una importancia central en los sectores de los productos de confitería […]
La ProSweets Cologne 2021 Ofrece Nuevas Posibilidades Digitales Para el Establecimiento de Contactos y la Presentación de Productos
Matchmaking 365+ con funciones ampliadas para expositores, visitantes y representantes de los medios que hacen posible una comunicación continua de la feria Para el establecimiento de contactos con potenciales interlocutores comerciales, la ProSweets Cologne 2021 ofrece, complementando la actividad presencial en la feria, una nueva herramienta online de negocios para expositores registrados, visitantes profesionales y […]
ISM 2021: El segmento de productos ecológicos sigue viento en popa
Nuevas incorporaciones internacionales de productos eco en la mayor feria monográfica del mundo dedicada a los productos de confitería y los snacks – El COVID 19 contribuye al crecimiento de sector ecológico Lo ecológico es un tema que está de moda desde hace ya algunos años y se ha convertido en algo cotidiano para los […]
ISM 2021: Buen nivel de participantes después de la promoción de inscripciones anticipadas
El sector de los productos de confitería y los snacks quiere relanzarse: un 76 por ciento de la superficie de exposición está ya reservada. El lema del sector de productos de confitería y snacks es el relanzamiento: Después del éxito obtenido en su aniversario con 1.774 expositores de 76 países y unos 37.000 visitantes de […]
ProSweets Cologne 2021: A nivel del año anterior – El interés de los expositores supera las expectativas
La industria auxiliar del sector de productos de confitería y snacks apuesta por su próximo relanzamiento después de la pandemia del coronavirus – Numerosas inscripciones en todos los segmentos La pandemia pone en suspenso al mundo entero, situando también a la industria auxiliar de productos de confitería y snacks ante nuevos desafíos. A la vez, […]
En épocas turbulentas, ProSweets Cologne apuesta por una red sectorial internacional y buenas alianzas
La feria de los suministradores de la industria de snacks y artículos de confitería prolonga el plazo de inscripción anticipada hasta el 29 de mayo de 2020 Como ocurre con todas las ferias internacionales, la ProSweets Cologne desempeñará un papel decisivo en la época posterior a la pandemia a fin de mostrar a los sectores […]
Feria de la Michelada en Atlixco, Puebla
En Atlixco ya realizó la Feria de la Michelada 2020, los días 28, 29 de febrero y 1 de marzo en el Centro Cultural “La Concha”. Ahí se presentaron más de 50 stands con productores y vendedores de cerveza artesanal y comercial a la espera de cumplir las expectativas del consumidor, pues hubo de todos […]
ProSweets Cologne 2020 muestra un espectro completo de la oferta para la industria: desarrollos tecnológicos actuales, nuevas tendencias y temas de futuro
Envases sostenibles, ingredientes naturales y funcionales así como instalaciones modulares para el sector de los productos de confitería y los snacks. En la ProSweets Cologne, la feria internacional para los suministradores de la industria de los productos de confitería y los snacks, más de 260 prestigiosos expositores de todos los campos exponen sus productos del […]
ProSweets Cologne, innovación en productos de confitería y envasado
El evento internacional de confitería, ProSweets Cologne, que está a nada de comenzar, dedicará un espacio a la maquinaria modular en la próxima edición. Del 2 al 5 de febrero de 2020, los visitantes del encuentro podrán ofrecer las innovaciones tecnológicas en servotecnología, robótica, digitalización y en el procesamiento y envasado de producto La próxima […]
Gen Z and Millennial Consumers Naturally Favor Organic Foods and Beverages
The prevailing demographic of organic consumers skews in two directions. Most obvious are consumers who are upscale (including higher educational attainment and household income). Less obvious are younger adult consumers of the Gen Z (ages 18-24) and Millennial (ages 25-39) generations, reveals Packaged Facts in the new market research study Eating Trends: Generational Food, the […]
ProSweets Cologne 2020 mostrará tendencias para la producción de confitería
Los productores de confitería ya marcaron esta fecha en el calendario: Prosweets Cologne abrirá sus puertas en el centro de exposiciones de Colonia del 2 al 5 de febrero de 2020. En la feria internacional de proveedores para la industria de bocadillos y confitería, los desarrolladores de productos encontrarán ingredientes a medida y soporte para […]