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Camino a Fruit Logistica 2020

Queda escasamente un mes para la celebración del principal evento mundial de la industria de productos frescos que tendrá lugar del 5 al 7 de febrero en Berlín. Fruit Logistica 2020 regresa este año con un programa repleto de eventos y una nueva disposición de pabellones que facilita aún más la creación de nuevos vínculos […]

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México y la UE, unidos para fortalecer los ecosistemas de agroemprendimiento

Los pasados 19, 20 y 21 de junio tuvo lugar en Málaga el Smart Agrifood Summit 2019, un espacio en el que el ecosistema agroalimentario de Europa se reúne para compartir e intercambiar experiencias sobre innovación y emprendimiento. El equipo de Startup Europe Awards México participó con el objetivo de identificar las principales tendencias en […]

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Carne de laboratorio, industria creciente a la que apuestan grandes compañías

Tyson Foods, el mayor comercializador de carne de Estados Unidos, (y el segundo del mundo), se ha convertido en uno de los principales inversores de Memphis Meats, una startup de Silicon Valley que trabaja recreando proteínas animales en el laboratorio. Esto es, produciendo carne sintética. Se trata esta de una industria creciente, que ha atraído […]