El Secretario de Turismo de la Ciudad de México, Carlos Mackinlay, celebró la realización de la feria del Vino. Los habitantes de la Ciudad de México aprovecharon la oportunidad de disfrutar de un relajante fin de semana en los días 4 y 5 de Mayo en La Fiesta del Vino en Tlaxcala, la cual se […]
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Presentan la Feria de Productos y Alimentos Agroecológicos, Naturales y Artesanales
Con el objetivo de promover el consumo de alimentos sanos, por parte de las asociaciones civiles Tijtoca Nemiliztli, se presentó el programa de la Feria de Productos y Alimentos Agroecológicos. Durante este evento se promoverá la certificación participativa de productores y de productos a fin de que sean completamente saludables y que sean reconocidos por […]
Mezcal: la bebida destilada anterior a la conquista
Arqueólogos de la UNAM descubrieron que los tlaxcaltecas elaboraban esta bebida antes de la conquista. El proceso de destilado, que hoy permite la elaboración de bebidas alcohólicas, se practicaba en México desde antes de la época de la conquista, descubrieron arqueólogos mexicanos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Siglos antes de la llegada […]