El pasado 1° de octubre se llevó a cabo en el Auditorio Ing. Alejo Peralta del Instituto Politécnico Nacional (IPN), el Décimo Seminario de Tecnología en Alimentos Enlatados organizado por la Institución, la Cámara Nacional de Fabricantes de Envases Metálicos (CANAFEM) y la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología (UPIBI). La jornada, que reunió a destacados […]
Con el propósito de reforzar la ingesta de nutrientes y vitaminas que necesitan las adolescentes embarazadas para su mejor desarrollo como madres, alumnos de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología (Upibi) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron un suplemento alimenticio que ayuda a disminuir los riesgos que presentan durante la etapa temprana de gestación. “Young […]
