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Demuestran efecto saludable de la fibra de avellana para la reducción del colesterol

La empresa Unió Cooperativa Alimentària ha patentado, con el nombre de Fiberox, una fibra antioxidante procedente de la avellana después de que el centro tecnológico Eurecat ha podido demostrar su efecto saludable. Eurecat, proveedor de tecnología industrial en Cataluña (España) que también es miembro de Tecnio (red que aglutina a centros tecnológicos de investigación de […]

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Realizan Alimentaria & Horexpo Lisboa 2017

Reivindicar y poner en el escaparate la excelente calidad de los alimentos portugueses y la competitividad de su industria agroalimentaria. Bajo esta premisa se presentó del 4 al 6 de junio una nueva edición de Alimentaria & Horexpo Lisboa, que se ha erigido ya como la feria portuguesa más importante del sector. Asimismo, también se […]