Capturar el CO2 de la fermentación del vino y reutilizarlo en otros procesos de elaboración. Este es un sistema pionero en el sector vinícola español que ha implementado la bodega Familia Torres. Con esto, logran una reducción de la huella de carbono y un ahorro de alrededor de 10,000 euros por campaña. Durante la vendimia […]
Tras el éxito que el concepto Beerfest ha tenido reuniendo a miles de personas en sus pasadas ediciones, como sucedió recién en el BioParque Estrella, en el Estado de México, el concepto sigue en su gira itinerante ahora en Tequisquiapan, Querétaro, dispuesto para seguir sorprendiendo y emocionando a sus asistentes con una serie de amenidades […]
IFEMA Madrid ha acogido durante dos días la oferta de casi 300 empresas de productos ecológicos en la feria Organic Food y Eco Living Iberia, grandes figuras del retail ecológico, así como propietarios de tiendas de productos naturales, compradores de supermercados, distribuidores y mayoristas se han mostrado muy contentos tras la celebración de esta segunda edición. Una feria […]
Del 1 al 16 de septiembre, Jerez se vestirá de largo para festejar el nacimiento del nuevo mosto que dará paso al Jerez, uno de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Las Fiestas de la Vendimia, que arrancarán con la pisa de la uva en la Catedral, estarán repletas de actividades como catas magistrales, […]
Con la participación de 60 vinícolas de la región, se lleva a cabo la edición XXVIII de las Fiestas de la Vendimia en Ensenada, la principal celebración de la industria vinícola de Baja California. El evento comenzó el 26 de julio y concluye el 19 de agosto. Las Fiestas de la Vndimia en su vigésima […]
