Como de costumbre, una importante participación extranjera +++ un programa conjunto orientado al sector crea nuevos efectos sinérgicos +++ colaboración por primera vez con DMEXCO +++ nuevos formatos de eventos para jóvenes profesionales +++ Lab5 by ISM y GISMO Square
Se acerca un evento dulce como el azúcar -¡la ISM, conjuntamente con la ProSweets Cologne, la feria de proveedores de la industria que se celebra paralelamente, trae a Colonia la Sweet Week! Del 28 al 31 de enero de 2024, abrirá sus puertas el certamen monográfico líder mundial en el campo de los productos de confitería y los artículos para picar presentando una combinación de nuevos impulsos, innovadoras presentaciones de productos, la mayor oferta del mundo de todos estos artículos, así como la más amplia oferta de marcas comerciales del sector sobre una superficie de exposición de unos 100,000 metros cuadrados. Después del cambio a abril en las fechas de celebración en 2023, vuelven este año de nuevo en enero más de 1,400 expositores del sector internacional de productos de confitería y artículos para picar procedentes de 74 países, confirmando de esta forma la posición de este certamen como la feria de referencia mundial. Entre los expositores figuran empresas del mundo entero, desde Albania hasta Chipre, de Alemania y sus países vecinos, así como de regiones lejanas como Argentina, Australia, Indonesia, Nepal o Sudáfrica. El porcentaje de expositores de fuera de Alemania se sitúa en torno al 88 por ciento. En total, hay 32 pabellones nacionales de 24 países y regiones.
También este año la ISM se celebrará conjuntamente con la ProSweets Cologne creando de esta forma importantes efectos sinérgicos a lo largo de toda la cadena de creación de valor añadido. La “Sweet Week” no solo ofrece la presentación de las más actuales innovaciones que se han operado en el sector sino también un completo programa paralelo con intercambio de opiniones y nuevos eventos. Bajo el tema de referencia de la ISM, “Encourage. Enable. Excite!”, están los desafíos a los que se enfrenta el sector debido a los incrementos de precios de las materias primas y la energía.
Además, el dúo ferial ofrece por primera vez la posibilidad de intercambiar opiniones sobre las más actuales tendencias en el campo del comercio electrónico, el marketing online y la digitalización de las cadenas de suministro. Conjuntamente con DMEXCO, el evento líder en Europa en el campo del marketing digital y la tecnología, se presentarán además este año, en el marco de una interesante serie de conferencias, nuevos temas relacionados con todo ello, dirigidos especialmente a los responsables de marketing.
“La ISM 2024, como centro del sector de la confitería y los artículos para picar, presagia una actividad llena de eventos especializados e interactivos, innovaciones y encuentros inspiradores. Repleta de numerosos expositores internacionales y un público profesional, la Feria ofrece no solo un lugar para los contactos directos sino también un anticipo del futuro del sector“ ha manifestado Bastian Mingers, director del área de alimentación en la Koelnmesse GmbH.
Con una impresionante participación de expositores extranjeros, que alcanza el 88 por ciento, la ISM subraya su condición de líder internacional para el sector de la confitería y los artículos para picar. Entre los expositores extranjeros, los países más destacados son Bélgica, Italia, Turquía, China, España, Países Bajos, Gran Bretaña, Francia, Polonia y Grecia.
La ISM es conocida por el atractivo que ofrece tanto a las empresas más destacadas del sector como a pequeñas y medianas empresas. Esta variedad tiene su reflejo en las diferentes ofertas que se presentan mostrando las tendencias actuales y futuras del sector. Los grupos de productos tradicionales, como los dulces y los snacks, se complementan con segmentos innovadores que giran en torno a temas como el picoteo, las ofertas de productos para llevar, el desayuno y los productos gourmet.
En cuanto a visitantes, la ISM está satisfecha también de las nuevas noticias: todas las empresas comerciales importantes a nivel nacional e internacional y sus compradores mas destacados se han registrado ya para participar en la feria. Desde Bartels-Langness, Carrefour, Colruyt Group, Coop, Edeka, EI Corte Inglés, Esselunga, Globus, ITM/Intermarché, John Lewis, Jumbo Supermarkten, Metro, Migros Switzerland, Rewe Group, S Group, Salling Group, Schwarz Group hasta SPAR International – Un amplio abanico de ejecutivos que promete nuevas posibilidades de negocio.
El Lab5 by ISM, inaugurado el año pasado en el pabellón 5.2, vuelve a ser uno de los puntos destacados de la feria y se considera un punto de contacto central para el intercambio comercial, el entretenimiento y la innovación. Además, por ejemplo, la nueva plaza GISMO en el bulevar central ofrece anuncios en las redes sociales y nuevos productos de ISM Middle East, así como otras actividades interactivas con el objetivo de establecer nuevos formatos y comunicación en redes, especialmente para los jóvenes profesionales. Esto también incluye la nueva serie de encuentros en la ISM el domingo y el martes en Lab5.
También en el pabellón 5.2 los visitantes profesionales encontrarán la zona comercial especializada “Finest Creations – hand-crafted”, que se centra en el pequeño comercio de dulces y snacks hechos a mano. Aquí presentan sus productos 40 empresas artesanales, que están específicamente dirigidas a pastelerías, confiterías y tiendas especializadas en repostería.
Este año, en la Trend Snack Area, 50 empresas de 20 países ofrecerán una visión completa de todo el mundo de los snacks, desde snacks de carne y pescado hasta productos de tendencia veganos, pasando por frutas y verduras secas, chips de frutas y verduras, así como barritas y snacks energéticos.
La Start-up Area en el pabellón 5.2 es el punto de contacto para las empresas de nueva creación y sus innovaciones. Un total de 25 empresas nternacionales se reparten aquí una superficie común.
Otros aspectos destacados de ISM 2024 incluyen la presentación del Premio ISM por logros excepcionales en la industria de la confitería y artículos para picar y el homenaje a los ganadores del New Product Showcase. Las novedades de los expositores se pueden descubrir tanto en la New Product Showcase como a través de la herramienta para novedades en la página web de la ISM. Se otorgará por segunda vez el Consumer Award conjuntamente con Foodnewsgermany. El producto con mayor aceptación se seleccionará entre todos los presentados para el New Product Showcase en una votación de los consumidores en Instagram en cooperación con Foodnewsgermany.
Los organizadores de la ISM son Koelnmesse y, en calidad de patrocinador, el Círculo de Trabajo de la Feria Internacional de Confitería, AISM. Tanto a los participantes como a los visitantes de la ISM 2024 le espera un variado y exitoso acontecimiento ferial.
Koelnmesse – Ferias sectoriales para la industria de la alimentación: La Feria de Colonia, Koelnmesse, es líder internacional en la celebración de certámenes dedicados a la alimentación. Eventos como la Anuga y la ISM son líderes mundiales que tienen fijada su celebración en Colonia. Con Anuga HORIZON parte a Colonia un nuovo format per le innovazioni dell’industria alimentare. Además, la Koelnmesse presenta en mercados importantes a lo largo y ancho de todo el mundo como, por ejemplo, en Brasil, China, India, Japón, Colombia, Tailandia y los Emiratos Árabes Unidos numerosas ferias alimenticias con diferentes enfoques y contenidos específicos para el sector. Con estas actividades globales, la Koelnmesse ofrece a sus clientes eventos y ferias de referencia regionales a medida en diferentes mercados, garantizando un negocio sostenido a nivel internacional. En el campo de la tecnología alimentaria, la Koelnmesse está también optimamente posicionada con sus feria de referencia mundial Anuga FoodTec y ProSweets Cologne así como con su red global que incluye otros certámenes feriales.
Más información: https://www.ism-cologne.com/fair/industry-trade-fairs/
Los próximos eventos:
ISM – The world’s largest trade fair for sweets and snacks, Cologne 28.01. – 31.01.2024
THAIFEX – HOREC Asia – Elevating the hospitality industry to new heights, Bangkok 06.03. – 08.03.2024
Anuga Select Brazil – International Trade Show Exclusively for the Food and Beverage Sector, São Paulo 09.04. – 11.04.2024
ISM en la Web Social:
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Fuente: KoelnMesse
