La Universidad Internacional de Florida (FIU, por sus siglas en inglés), en el condado de Miami-Dade, se asoció con una cervecería local para lanzar próximamente un producto cuyo nombre se remonta a la primera mascota de la institución: Sunblazer.
Así lo anunció el propio centro, al precisar que FIU Sunblazer Golden Ale, elaborada por la cervecería Beat Culture de Miami, debutará en South Beach Wine & Food Festival. También informa que una parte de los ingresos beneficiará a la institución de altos estudios.
“Esta es una cerveza para cualquiera que crea en aprovechar la oportunidad y esforzarse mucho para que suceda”, dijo Alan Espino, ex alumno de FIU y cofundador de Beat Culture. “FIU juega un papel muy importante en la cultura y el desarrollo económico de Miami, y esta cerveza ahora es parte de esa historia”, agregó.
“Asociarnos con Beat Culture fue una decisión fácil”, dijo, por su lado, el vicepresidente adjunto de FIU, Eduardo Merille, un entusiasta de la cerveza que trabajó con el equipo de Beat Culture en la materialización de la Sunblazer Golden Ale de FIU. “Tanto FIU como Beat Culture son apasionados, innovadores y muy Miami”, subrayó.
El producto estará disponible dentro de las carpas de la Escuela de Administración de Hospitalidad y Turismo Chaplin de FIU y de la Asociación de Antiguos Alumnos de FIU en el Grand Tasting Village de Goya Foods en el Food Network South Beach Wine & Food Festival presentado por Capital One, que se llevó a cabo del 24 al 26 de febrero.
Sus promotores describen a la cerveza como una bebida “de color dorado con espuma acolchada y aroma de grano ligero con una nota cítrica a base de hierbas”. “FIU Sunblazer Golden Ale es perfecta sola o acompañada de una comida”, dice.
La cerveza estará disponible en las ubicaciones de Vicky Café y Chili’s en el campus de FIU en West Miami-Dade, así como en los partidos locales de béisbol, baloncesto y fútbol de FIU, y en Beat Culture, 7250 NW 11th St. en Miami. Otras ubicaciones venderán FIU Sunblazer Golden Ale en las próximas semanas.
Fuente: Noticias Cubita Now
