Yogur Natural
El yogurt natural es un yogurt sin sabor elaborado con leche pasteurizada sin grasa, baja en grasa o entera. El yogurt regular contiene no menos del 3.25% de grasa láctea, el yogurt bajo en grasa contiene entre el 0.5% y el 2% y el yogurt sin grasa contiene no más de 0.5 gramos de grasa láctea por porción. El yogurt natural está disponible en envases de 8, 16, 24 y 32 onzas.
Yogurt saborizado
El yogur saborizado es endulzado y aromatizado con frutas u otros sabores. Generalmente no se utiliza durante la cocción.