Porciones: 12Tiempo de preparación: 70 minutos Ingredientes:1 libra (más o menos 4 tazas) de queso Monterey Jack Real California finamente rallado12 onzas de pan francés, sin corteza, cortado en cubos de ½ pulgada (más o menos 6 y ¼ tazas)3 tazas de leche Real California6 huevos grandes¾ de taza de azúcar2 cucharaditas de extracto de […]
Muchos operadores se están aprovechando del renovado aprecio de los consumidores por la leche. Los restaurantes, las escuelas y otras operaciones no comerciales sirven más chocolate, leche entera y orgánica. Por ejemplo, el consumo de leche entera aromatizada creció un 13,6% en el último año. La leche entera ecológica sigue esta tendencia ascendente. En 2017, […]