Las pasas se encuentran entre los principales alimentos con antioxidantes, según pruebas realizadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Los antioxidantes son importantes porque protegen las células y a sus componentes del daño oxidativo, –un poco como «prevención a oxidarse» para el cuerpo. Los primeros hallazgos sugieren que comer muchas frutas […]
En los campos del Valle Central de San Joaquín, en California (Estados Unidos), se produce un pequeño alimento en tamaño pero grandioso en cuanto a posibilidades para la industria alimentaria. En la confitería, se cubre con chocolate o acompaña a otros ingredientes nutritivos; en los lácteos, aporta mucho sabor con un dulzor natural; y para […]
Aplicaciones de la Uva Pasa de California Productos horneados, pan, cereales, condimentos, confituras, lácteos y botanas. Aplicaciones de la Uva Pasa de California Productos horneados, pan, cereales, condimentos, confituras, lácteos y botanas. Aplicaciones del jugo concentrado de Uva Pasa de California Productos horneados, pan, cereales, condimentos, confituras, lácteos y botanas. Rosca de avena con usas pasa Tiempo de […]
