• Extiende la vida útil de productos de panificación• Endulza y da color a los productos naturales horneados• Relleno para caramelos duros y chocolates de molde• Controla la rotura de las galletas crocantes• Mantiene la humedad en pasteles de textura firme y galletas blandas• Agente ligante natural en barras de cereal• Jarabe natural para yogurts […]
Las pasas se encuentran entre los principales alimentos con antioxidantes, según pruebas realizadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Los antioxidantes son importantes porque protegen las células y a sus componentes del daño oxidativo, –un poco como «prevención a oxidarse» para el cuerpo. Los primeros hallazgos sugieren que comer muchas frutas […]
Lo que siempre quisiste saber acerca de las uvas pasa P: ¿Por qué se recomienda consumir uvas pasa? Porque son una botana altamente saludable frente a otras opciones de igual valor calórico. Naturales y sin azúcar añadida P: ¿Cuántas calorías tiene una porción de pasas de uva de California? Una porción de 40 gramos contiene […]
