El gigante mundial de la alimentación Kraft Heinz anunció su plan de dividirse en dos compañías independientes que cotizarán en la bolsa. La nueva estructura separará las marcas de crecimiento rápido respecto de los productos de alimentación con desarrollo más lento. Esta decisión, prevista para el segundo semestre de 2026, deshace la megafusión de 2015 que creó al quinto mayor fabricante de alimentos y bebidas del mundo.
La estrategia es separar el negocio de comestibles, que incluye marcas tradicionales como Oscar Mayer, Kraft Singles y Lunchables, en una nueva empresa. La otra entidad concentrará productos como Heinz, Philadelphia y los macarrones con queso Kraft, que presentan ventas más dinámicas.
“Esta medida dará rienda suelta al poder de nuestras marcas y liberará el potencial de nuestro negocio”, dijo Carlos Abrams-Rivera, director general de Kraft Heinz en un comunicado citado por The New York Times.
Cambio de rumbo y una fusión que no rindió lo esperado
Esta reorganización surge como respuesta directa a los cambios profundos en los hábitos de consumo y a la presión constante que sufren los grandes fabricantes de alimentos envasados.
La compañía ha vivido cambios profundos desde su fusión en 2015, cuando el inversionista y magnate Warren Buffett se asoció con la firma de inversión brasileña 3G Capital para comprar a H.J. Heinz Co. mediante Berkshire Hathaway, su multimillonario holding de inversiones.
En ese momento, el acuerdo por 23,000 millones de dólares fue el más caro en la industria alimentaria. Sin embargo, en la última década la creciente preferencia por alimentos frescos y menos procesados, junto con la presión inflacionaria sobre consumidores, ha impactado las ventas generales.
La estrategia detrás de la división de Kraft Heinz
El negocio de comestibles, que agrupa clásicos como los embutidos Oscar Mayer y los quesos Kraft Singles, presenta un crecimiento lento y enfrenta dificultades para atraer consumidores.
Por su parte, la cartera de salsas, condimentos y productos de untar, donde destacan el kétchup Heinz, el queso crema Philadelphia y los populares macarrones con queso de Kraft, genera aproximadamente 15,400 millones de dólares en ventas netas y tiene un ritmo de crecimiento más vigoroso, tanto en Estados Unidos como en mercados emergentes.
“La complejidad de nuestra estructura actual dificulta la asignación eficaz de capital, la priorización de iniciativas y el crecimiento en nuestras áreas más prometedoras. Al separarnos en dos compañías, podemos asignar la atención y los recursos adecuados para desarrollar el potencial de cada marca”, explicó Miguel Patricio, presidente de Kraft Heinz en declaraciones citadas por Bloomberg. Así, esta división busca liberar valor para los accionistas y generar mayor competitividad y agilidad en cada entidad.
La escisión de Kraft Heinz es parte de una tendencia creciente en la industria de alimentos y bebidas, donde los grandes conglomerados buscan reorganizar sus activos para responder más rápidamente a las exigencias del mercado y a los cambios en el comportamiento del consumidor.
Por ejemplo, en los últimos años firmas relevantes como The Kellogg Company y Keurig Dr Pepper han realizado divisiones o ajustes similares, priorizando negocios con mayor crecimiento y valor estratégico.
Fuente: Alto Nivel retomando a Emprendedor.com (con edición de Alfa Editores)
