El pasado martes 12 de febrero, se llevó a cabo en el Hotel Hilton de la ciudad de Guadalajara, Jalisco, el primer seminario de 2019 realizado por Alfa Promoeventos, empresa con 20 años de experiencia en la actualización profesional para la industria de alimentos y bebidas.
Durante esta jornada, a la que asistieron numerosos profesionales de reconocidas empresas del país y del extranjero, se compartió información valiosa e inmediatamente aplicable sobre las tendencias de mercado en la industria alimentaria, útil para todos los sectores de la misma.
Ponentes nacionales e internacionales, expertos en análisis de mercado, branding, diseño y tecnología de alimentos —pertenecientes a reconocidas empresas como Innova Market Insights, Health Focus International, Food Innovation Studio, Testa Marketing, entre otras—, fueron los encargados de llevar a los asistentes por las rutas de la alimentación del futuro, los patrones de consumo, las innovaciones y los riesgos a evitar en la industria alimentaria de aquí hasta 2030.
Para Alfa Promoeventos, empresa cuyo objetivo es brindar lo necesario para transformar en excelentes a los mejores, es un incentivo el observar tan buena respuesta a sus convocatorias, así como anunciar las próximas a realizarse durante 2019.
Los días 29 y 30 de mayo se llevará a cabo el Seminario Teórico-práctico “TECNOSABOR”, en el Hotel Crowne Plaza WTC, donde se presentarán conferencias y actividades en torno a la calidad de los sabores, experiencia sensorial, el desarrollo de nuevos sabores y su aplicación para los productos de todos los sectores de la industria alimentaria.
Asimismo, el 28 y 29 de agosto es “TECNOTEXTURA, Seminario Teórico-Práctico”, y en octubre “TECNOPROTEÍNA 2019”, que presentará conferencias enfocadas al consumo de proteínas en productos alimentarios, tendencias y aplicaciones para este sector.
Para conocer más sobre las próximas convocatorias de Alfa Promoeventos, detalles, temáticas, inscripciones y opciones de patrocinio para proveedores, puedes contactarnos al correo: Karla@alfa-editores.com.mx o a los teléfonos: (01 55) 55 82 89 39 / (01 55) 56 46 81 99
Fuente: Alfa Editores Técnicos
