Carolina Campos Hernández, Diana Laura Flores Sánchez y Laura Gabriela Carreón Torres, alumnas de Ingeniería Agroindustrial en la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), elaboraron una paleta reducida en calorías denominada “Frupa”, con la cual obtuvieron el segundo lugar en el concurso Dulce Innovación de Confitexpo 2016. Las estudiantes advirtieron que no existen dulces con características […]
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Esta tercera edición de la feria cárnica acogió a 9,700 profesionales, el 70% más con respecto al año anterior. China, país importador invitado en Meat Attraction 2019 Meat Attraction 2019, Feria Internacional del Sector Cárnico celebrada del 17 al 19 de septiembre y organizada por Anice e Ifema, ha cerrado las puertas de su 3ª […]
