La Organización Mundial de la Salud (OMS) cataloga a la diabetes como una enfermedad crónica. Los alimentos que se consumen son trasformados y usados por el cuerpo para obtener energía. La glucosa entra al torrente sanguíneo viaja al músculo, la grasa y otras células; y es almacenada para ser usada como fuente de energía. Las […]
Las marcas ya han entendido el enorme potencial que ofrece el metaverso, por lo que ahora es el momento de competir para ver qué empresa es más creativa. En esta ocasión, Coca-Cola ha sido quien ha captado la atención de los jóvenes de todo el mundo con el lanzamiento de Coca-Cola Byte. Se trata de […]
Los investigadores de la ETH Zurich han logrado recuperar hasta el 92 por ciento de los componentes básicos de los polimetacrilatos sin agregar un catalizador que permita o acelere la reacción. La industria química tiene una larga tradición en la producción de polímeros. Esto implica convertir pequeños bloques de construcción moleculares en largas cadenas de […]
La estudiante de Ingeniería Biomédica, de la facultad de Ingeniería de la Universidad Autónoma de Querétaro, Arely Salcedo Huitrón, desarrolló un dispositivo que detecta el sedante de uso veterinario xilacina, usado por agresores sexuales en las bebidas alcohólicas. Lo anterior, como parte del Fondo para el Fomento de la Cultura Emprendedora 2022 de la Facultad […]
Una nueva investigación concluye que el consumo de alimentos saludables de origen vegetal, como frutas, verduras, frutos secos, café y legumbres, se asocia a un menor riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2 (T2D) en personas generalmente sanas y apoya su papel en la prevención de la diabetes, según publican sus autores en la revista […]
Investigadores del MIT, la Universidad Carnegie Mellon y la Universidad de California desarrollaron un sistema de manipulación robótica que utiliza un proceso de aprendizaje en dos fases; siendo este robot de, cocinar una pizza. La división del proceso permitirá al robot realizar la tarea compleja de la manipulación de la masa para la pizza durante […]
Los científicos mapearon los genomas del maíz y buscaron genes relacionados con su rendimiento. Un grupo de científicos afiliados a una serie de instituciones de China y a una de Alemania ha descubierto la manera de mejorar el rendimiento de los cultivos de maíz y de arroz, según un artículo publicado en la revista Science. Los expertos mapearon los genomas de esos dos cultivos […]
Investigadores de Andalucía han conseguido elaborar una nueva bebida rica en proteínas que ayuda a mejorar el rendimiento de deportistas. Se trata de un hallazgo interesante por el alto valor proteico de este producto y su aplicación en el deporte. Concretamente, este proyecto ha sido liderado por María Soledad Fernández, investigadora de la Universidad Pablo […]
Su potente efecto antioxidante está relacionado con una mejora la salud ósea en mujeres posmenopáusicas Conocida como la enfermedad silenciosa por no presentar síntomas, la osteoporosis es una dolencia degenerativa y crónica en la que se produce una disminución de la densidad de masa ósea que provoca que los huesos se vuelvan frágiles aumentando el […]
La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), tiene conformado el grupo de 10 empresas michoacanas de alimentos procesados que participarán en la Expo Antad & Alimentaria México 2022. De acuerdo con un comunicado, el evento es la plataforma internacional de negocios, en donde el sector detallista, industriales y productores se reúnen para fortalecer y fomentar las […]
La zona de los pabellones internacionales cuenta en Alimentaria 2022 con novedades y nuevas incorporaciones; se trata de Brasil, Eslovaquia, Australia, Canadá, Emiratos Árabes Unidos y Puerto Rico. El Salón Alimentaria & Hostelco ha abierto sus puertas en una edición que estrenará variopintas innovaciones tanto en productos -con vanguardistas propuestas como el huevo vegetal, el chorizo […]
La sostenibilidad ha sido uno de los temas clave más importantes en los negocios durante años, y lo mismo ocurre con la industria de bebidas y alimentos líquidos: siete de los diez mayores fabricantes de bebidas del mundo han firmado el objetivo del Pacto Mundial de las Naciones Unidas de 1.5 °C. Reducir la huella […]
Los Premios Innoval reconocen productos funcionales y formatos innovadores Dos bebidas beneficiosas para la salud de Vicky Foods han ganado 5 de los 16 Premios Innoval 2022, que reconocen los productos más innovadores del sector agroalimentario español. También han sido premiados lanzamientos como la oliva verde líquida para usar como condimento, el cochinillo de Segovia […]
INGREDIENTES:Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 30 minutosPorciones: 12 8 Cubos de leche congelada de Real California milk 7 oz.Yogurt de nuez o vainilla Real California1/4 taza de chocolate mexicano, rallado1 plátano congelado Coberturas: 1 cucharada de amaranto3 cucharadas de pepitasHojuelas de coco tostadoSemillas de granada INSTRUCCIONES: Congele la leche en una bandeja de […]
La alimentación de las vacas es primordial, es por ello que se alimentan de: HOJUELAS DE MAÍZ AL VAPOREl maíz se calienta a 200 grados para suavizarlo y hacerlo hojuelas. Ayuda a nuestras vacas a producir 6 libras adicionales de leche por día. GRANOSUna mezcla de granos, soya y otros ingredientes, proporciona alimento rico en […]
