Aunque la leche líquida es el producto lácteo más conocido, comercializado y consumido alrededor del mundo, existen otros productos dentro de esta categoría: Leches fermentadas: Se obtienen de la fermentación de la leche utilizando microorganismos vivos. Tal es el caso del yogurt y el kéfir. Se caracterizan por tener beneficios a nivel gastrointestinal. Quesos: Se […]
INGREDIENTES:Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 30 minutosPorciones: 12 8 Cubos de leche congelada de Real California milk 7 oz.Yogurt de nuez o vainilla Real California1/4 taza de chocolate mexicano, rallado1 plátano congelado Coberturas: 1 cucharada de amaranto3 cucharadas de pepitasHojuelas de coco tostadoSemillas de granada INSTRUCCIONES: Congele la leche en una bandeja de […]
Dato curioso: ¡habría que comer unas 17 tazas de col para obtener la misma cantidad de calcio que 3 raciones de leche! ¿Sabías que? La leche es una de las principales fuentes alimentarias de calcio, vitamina D y potasio para todos los grupos de edad. Comer 3 porciones diarias de leche, yogur, quesos bajos en […]
