El Departamento de Investigación en Alimentos (DIA) de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ) de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec), desarrolla el proyecto Nanosistemas inteligentes para la liberación de antioxidantes como agentes innovadores en la dieta actual. Esta investigación es dirigida por la doctora Janeth Margarita Ventura Sobrevilla. En entrevista para la Agencia Informativa […]
La edición número 11 del Festival 100 vinos mexicanos se realizó con éxito el pasado fin de semana en los Viñedos La Redonda con propuestas que dejaron a sus asistentes con un gran sabor de boca, además anunciaron la primera edición 100 Vinos Mexicanos Riviera Diamante Acapulco que se realizará el 20 y 21 de […]
On Thursday, January 11th, the international chemical specialist Budenheim acquired the Spanish company La Campana located in Lliria, Province Valencia. Budenheim gained all shares of the ingredients formulator offering solutions for the processed-meat industry. The chemical specialist is pleased to welcome all 80 employees of La Campana’s headquarter as well as its sales offices in […]
