El huevo es el alimento número uno de proteína animal, un alimento muy completo, comentó la nutrióloga María Teresa Rull Reveles, nutrióloga en el foro organizado para celebrar el Día Mundial del Huevo 2018. Aunque esta celebración se realiza el segundo viernes de octubre de cada año, la Asociación de Avicultores de La Laguna organizó […]
NotiAlfa No. 688 20 de noviembre 2018 Café: nuevo aliado contra el Parkinson y el Alzheimer El café tostado contiene altas cantidades de fenilindano, un compuesto capaz de prevenir el Alzheimer y el Parkinson, según un reciente estudio llevado a cabo en el Instituto de Investigación Krembil (Canadá). Leer más Crean […]
A lack of dietary fibre leads to a rapid increase in gut permeability and changes in microbiota composition in mice, says a new study in Cell Host & Microbe. Mice fed with a low-fibre, Western Style Diet (WSD) for 8 weeks developed increased gut permeability compared with their littermates fed a standard (control) chow diet, […]
