• Extiende la vida útil de productos de panificación
• Endulza y da color a los productos naturales horneados
• Relleno para caramelos duros y chocolates de molde
• Controla la rotura de las galletas crocantes
• Mantiene la humedad en pasteles de textura firme y galletas blandas
• Agente ligante natural en barras de cereal
• Jarabe natural para yogurts y helados
• Intensifica el color, sabor y aroma de la leche chocolatada y helados
