Se espera que el tamaño del mercado mundial de cannabis en alimentos y bebidas alcance los USD 3411.43 millones para 2030, según un nuevo estudio, el cual brinda una visión detallada de la dinámica actual del mercado y proporciona un análisis sobre el crecimiento futuro del mercado.
La aceptación social del cannabis en muchas naciones es un gran motivador para su incorporación en alimentos y bebidas. Esta aceptación ha despejado el camino para la legalización de la Cannabis recreativa, aumentando la demanda de dulces y bebidas con infusión de cannabis. Además, las comidas y bebidas de cannabis tienen la cantidad adecuada de cannabis producida con ingredientes saludables. El cannabis tiene una gran demanda debido a la creciente legalización del cannabis con fines médicos y recreativos.
Según el tipo de producto, el área de productos de panadería representó la participación líder en el mercado en 2021. Esto puede estar relacionado con la creciente demanda de alimentos de panadería con infusión de cannabis, como THC y CBD, en países como EE. UU. y Canadá. Además, se prevé que la mayor penetración del cannabis en las industrias de bebidas y licores aumente la demanda del mercado de alimentos y bebidas con cannabis en países como México y Brasil.
Actores del mercado como Beverages Trade Network, Alkaline88, LLC., Cannabis Sativa Inc., Cannara Biotech, Inc, Coalition Brewing, Rocky Mountain High, Coca-Cola, CannTrust Holdings Inc, Dixie Brands Inc., Dutch Windmill Spirits, GENERAL CANNABIS CORP ., Energy Drink, HEXO Corp, Koios Beverage Corporation, Lagunitas Brewing Company, New Age Beverages Corporation, Natural Extractions, Phivida, Organigram Holdings Inc., The Supreme Cannabis Company, Inc., Alkaline Water Company y Youngevity International Inc. son algunas empresas clave que operan en el mercado global de Cannabis en alimentos y bebidas.
En abril de 2021, The Valens Company Inc. declaró que había acordado comprar la totalidad de las acciones emitidas y en circulación de Green Roads of Florida, LLC. La compra de Green Roads aumenta el potencial de The Valens Company para proporcionar una cartera de productos de CBD más amplia a los mercados nacionales y mundiales de EE. UU. Además, la adquisición de Green Roads brindaría muchos negocios y beneficios operativos que ayudarán a The Valens Company a lograr su objetivo de ser uno de los principales fabricantes mundiales de productos de cannabis.
Fuente: Forbes
